ラーメン リンク集

○【超名店ラーメン】尾道ラーメンとき[直送]（代引不可）

■　ストレート平麺・醤油背油入りスープ　■
比較的新しいお店の中で歴史ある尾道ラーメンの味を継承しながらも独自の要素を加えて、美味しいラーメンを作りたいという店主の熱意によって、地元の人に親しまれているお店です。

実食コメント（ショップスタッフ）
正直、食べる前は油が浮いていてなんだかしつこそうで見てるだけでおなかいっぱいだな、と思いましたが、食べてみてびっくりです。
しつこくなく、やさしい味わい！スープまで一気に飲み干してしまいました。

鶏ガラをじっくり煮込んだとんこつ醤油がストレートの平麺と相性バッチリです。
皆様、この風味豊かな深い味わいをぜひ一度味わってみてください。
お好みで、きざみネギ、メンマ、紅生姜などをいれていただくと良いかと思います。

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○【超名店ラーメン】山大前やまとや[直送]（代引不可）

■　ウェーブ細麺・醤油スープ　■
米沢にはめずらしいこってり醤油スープが縮れ細麺にうまく絡んで、店を訪れた客はおもわず箸を止めるのも忘れて夢中になってしまう事も。
愛情を込めて作った逸品です。

実食コメント（ショップスタッフ）
見た目は濃そうですが決して濃くはなく「しっかりした味」という感じでしょうか。
スープは和風で、まるで和食を食べているよう。
ニンニク風味と書いてありますがあまり感じませんでした。
細麺なのでするするとお腹に入り、少し試食するつもりがあっという間に全部平らげてしまいました。

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○【超名店ラーメン】倉敷ラーメンにぼし家[直送]（代引不可）

■　ストレート細麺・にぼしの甘味が生み出した絶妙なとんこつ醤油スープ　■
豚骨や鶏ガラに野菜・リンゴなどを加えて煮込んだダシと、煮干や昆布などからとる海産物の深みのあるダシとの絶妙のバランスのスープが巷で話題のにぼし家。
一生懸命に作り上げた自慢のラーメンです。

実食コメント（ショップスタッフ）
食欲を誘う、香ばしいにぼしの香りのスープです。
あっさりした醤油スープだけどいろいろな旨みが詰まっている驚きの味。
一口一口じっくり味わって食べました。

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○【超名店ラーメン】熊本大黒ラーメン[直送]（代引不可）

■　細麺ストレート・豚骨スープ　■
豚骨スープにこだわりの焦がしニンニクのコクと風味をブレンド。
22年をかけた絶妙な味わい、「熊本にこの味有り」と言われる名店中の名店です。

実食コメント（ショップスタッフ）
とんこつ独特の臭みがなく、こってりなのに後を引かないとんこつ白濁スープには焦がしにんにくがブレンドされて、このにんにくの香りが旨みをグッと引き立てています。
濃厚なのにあっさりしており、不思議と飽きのこない味なので、スープまで全部飲み干してしまいました。
本格とんこつラーメンを食べてみたい！という方には熊本大黒ラーメンがお勧めです。

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○【超名店ラーメン】丸高中華そば六十谷店[直送]（代引不可）

■　ストレート中細麺・豚骨醤油スープ　■
醤油ベースの自慢の味は、市民の口に大変合い幅広い人に愛され、店は大繁盛。
その事で和歌山中華そばの発祥とされている由縁のある店です。

実食コメント（ショップスタッフ）
和歌山ラーメン初体験の私が一口食べてファンになりました。
スープは「とんこつ醤油」ですが、とんこつというより、まろやかな醤油味という印象です。
最後まで残さず飲んでしまったほど後をひくスープと、このストレート麺が会うんです。
見た目もお味も上品で、さっぱりとしたやさしい味のラーメンです。

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○【超名店ラーメン】喜多方ラーメン味平[直送]（代引不可）

■　太ウェーブ麺・醤油スープ　■
頑固一徹、昔ながらのスープ作りに徹底的にこだわった名店。
店内の雰囲気は広々と開放的で、皆様から愛されているお店です。

実食コメント（ショップスタッフ）
アッサリしているけどコクがあって、そして昔食べた懐かしいラーメンの味がしました。
コシの強いチヂレ麺がスープとよく合います。
1度食べたらまた食べたくなる味。
アッサリ系の醤油ラーメンが食べたい方におすすめです。

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○【超名店ラーメン】さのらーめん三井[直送]（代引不可）

■　ウェーブ平麺・醤油スープ　■
栃木県佐野市は300店近くのラーメン点がひしめくラーメン激戦区！
その中で、店主が頑固にこだわりながらも、柔軟に試行錯誤を繰り返し、人々に愛されるラーメンを作り続けているお店の逸品です。

実食コメント（ショップスタッフ）
昔から佐野ラーメンファンの私がおすすめします。
透き通ったあっさりスープに太目のちぢれ麺。
飽きの来ない味とはこのこと。
もちもちした麺は生麺ならではですね。
具はなんでも合いそうなので、お好みの具でどうぞ。

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○【超名店ラーメン】てんてんラーメン[直送]（代引不可）

■　細麺ストレート・豚骨醤油スープ　■
「まじめに、正直に、一生懸命に」店名にもなったほどこだわりぬいたスープ、そして味のあるコシの強いストレート細麺、スープと麺が絶妙にマッチした真においしい逸品です。

実食コメント（ショップスタッフ）
店名に込められた「スープのしずくを一滴（てん）残さず飲んでほしい！」まさに、味に現れています。
豚骨醤油味の濃厚な味わいに、一口食べた瞬間からとりこになりました。
さらに、この濃厚なスープが細麺によく絡む！あっという間の完食！正直クセになる味だと思います。

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○【超名店ラーメン】札幌ラーメン桑名[直送]（代引不可）

■　ウェーブ細麺・味噌スープ　■
純正天然味噌を使い3ケ月ねかせたタレはじっくり熟成されています。
まろやかなコク、風格のある味わいが自慢のスープに仕上がっています。

実食コメント（ショップスタッフ）
麺は黄色でスープも黄色っぽい味噌スープで、非常に見た目のインパクトがありました。
スープは「熟成」という言葉がぴったりの、まろやかでコクがありスパイスのきいた大人の味。
「ラーメンの命はスープ」という店主のこだわりを感じます。

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○【超名店ラーメン】らーめん向日葵[直送]（代引不可）

■　ウェーブ中太麺・合わせ味噌スープ　■
洋食のコックだった店主が、そのノウハウと経験を生かし創意工夫をかさね作り出した自信ある逸品。
特注中太ちぢれ麺に厳選素材で作ったスープがよく合います。

実食コメント（ショップスタッフ）
麺は黄色い玉子麺。スープがよく絡むちぢれ麺です。スープは単なる味噌とは違い、合わせ味噌の深〜い味わい。
「お好みでラー油を...」と書いてあるので早速入れてみると、合う！もともと味噌味の中にも少しだけピリッと辛いスープですから、ラー油がよく合うんです。
具はもやしやネギなどもおすすめです。

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○【超名店ラーメン】角や飛騨中華そば[直送]（代引不可）

■　極細ウェーブ麺・和風醤油スープ　■
飛騨山脈を望む高山に店を構え、店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気のあたたかいお店で、スープは鶏ガラでとったコクのあるスープをベースに、飛騨ならではの味に仕上げました。

実食コメント（ショップスタッフ）
ラーメンというよりも「中華そば」という名称がピッタリというくらい本当にシンプルな味。
どこか懐かしい感じも漂い、素朴でやさしい味わいが嬉しい。
具もあまり懲りすぎずにシンプルに頂きたい。
いつの間にかスープも全部飲めちゃいます。
最近のラーメンブームの中でもしっかりとこの味を貫くのはスゴイ！　結構好きかも（笑）

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○【超名店ラーメン】ラーメン麺工房隠国（こもりく）[直送]（代引不可）

■　ウェーブ極細麺・あっさり醤油スープ　■
10時間煮込んだあっさり醤油スープと白くコシの強いちぢれ麺。
このラーメンにあの有名店の店主が、かつて通い極意を学んだ隠れた銘店の味を是非ご賞味ください。

実食コメント（ショップスタッフ）
今をときめく有名店の店主がこの味に惚れ込んで修行に出向いたという隠れた名店。
スープはあっさりとして意外に飲みやすい。
しかし食べ進んでいくうちにいくつものだしの味が複雑に混ざり合って、独特の風味を感じることができます。
麺は細い縮れ麺でスープの絡み具合もいい感じ。
トッピングはあっさりと焼豚とねぎぐらいでシンプルにいただくのがベスト。

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○【超名店ラーメン】支那そば工房蓬来軒[直送]（代引不可）

■　ウェーブ細麺・醤油スープ　■
山梨甲府に「蓬来軒有り」と言わしめた名店。
スープはあっさり醤油味、麺は縮れの細麺で、まさに美味！全国で初めて支那そばを復元した店としても有名です。

実食コメント（ショップスタッフ）
スープの醤油味がアッサリしてる中にも深い味わいが細縮れ麺に見事にマッチングした...そんな感じ。
和風味なので、どこか優しい味のスープは後をひきます。
全国で初めて支那そばを復元した店としても甲府では有名だそうですが、それだけでなく、店主のこだわりが強く感じられる逸品。
まさに正統派という感じで食べた後もサッパリとして女性に好感あり！

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○【超名店ラーメン】支那そば巽屋[直送]（代引不可）

■　細麺ストレート・さっぱり豚骨スープ　■
自慢のスープは、豚骨の部位を指定し、選定。
表面には脂浮きがなく、食欲を刺激する色合いからは想像も出来ない程後味さっぱり、深いコクと甘味が人々を魅了します。

実食コメント（ショップスタッフ）
みなさんは、豚骨で作ったスープと聞くとコッテリで脂っぽいと思われるのでは...。
そんなイメージは、正直このラーメンで一気に変わってしまいました。
巽屋のスープは、店のこだわりから脂浮きが本当にありません。食べてみて驚きました。
脂っぽいのではなく、野菜のエキスでほんのり甘いんです！後味がなんともさっぱりで、今までの豚骨スープとはひと味違います。
豚骨が苦手という方にこそ、是非とも試して頂きたい。

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○【超名店ラーメン】京都ラーメン天天有[直送]（代引不可）

■　ストレート中細麺・とりの白濁スープ　■
小麦の味が感じられるようなストレート中細麺と鳥のコクと甘味が絶妙な飽きのこない味の白濁スープは店主漆畑嘉彦の自慢の味。
激戦区京都左京区一乗寺でたえず長蛇の列ができる本物の味！

実食コメント（ショップスタッフ）
白濁の鶏ガラスープは、一見こってりしているようで実はあっさりした後味。
またほんのりとしたあまみは天天有独特の優しい味です。
このラーメンを食べるときはトッピングされることをお勧めします。
特にお野菜！ねぎ、もやしとスープの絡みは相性抜群！麺にもお野菜にもジワーっとスープが浸透し、自宅で作ったのに名店で食べたのと同じような満足感があります。

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○【超名店ラーメン】ラーメン道[直送]（代引不可）

■　ストレート細麺・銘柄鶏スープエキス　■
遂に「あのラーメン」が登場、ガチンコイタリアン石塚の店。
丼一杯のフルコースにスープは37種類の厳選素材を封じ込めた宝石箱のよう。
いっぱいに上品な味わいが広がります。

実食コメント（ショップスタッフ）
人気番組ガチンコより生まれたラーメンということで、期待も期待。
名古屋コーチンをはじめ、数々の厳選素材を使用しているというこだわりのスープは一口飲むと、その濃厚さにガツンときました。
何とも言えない独特な味わいが、コシのある細ストレート麺に見事に絡んで美味。
スープというより１つの『具（おかず）』に近い強い存在感があり、満足感100％！

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